ふもとで育った
日本一の手摘み茶
一服の茶が、日常をほどいていく。
厳選された茶葉と、心あたたまるひとときを。
静寂の中に広がる香りと味わいをお愉しみください。
毎年変わる条件のもと、
私たちはすべてを繊細な手作業にこだわることで、
常に最高品質のお茶を提供いたします。
日本一のお茶を目指して。
What is the true essence of tea?
Tea made in the blessed soil at the foot of Mt. Fuji
allows you to enjoy the aromas of the earth, history, and climate.
Under conditions that change every year,
we insist on delicate handcrafting to
always provide the highest quality tea.
Aiming to produce the best tea in Japan.
天の川茶園のご紹介
一服の茶が、日常をほどいていく。
ダ厳選された茶葉と、心あたたまるひとときを。静寂の中に広がる香りと味わいをお愉しみください。
伝統のその先へ、一杯の情熱。
私たちは、古くから日本人の心に寄り添ってきたお茶の文化を大切に守りながら、現代のライフスタイルに溶け込む新しい愉しみ方を提案しています。
各地の茶農家から直接買い付けたこだわりの茶葉。その一滴に込められた物語を、あなたに。
茶師：YUCA
幼少期よりお茶を愛し、様々な活動を展開。
現在は農園の開発から手掛け、幅広いお客様が楽しめることをコンセプトに
イベントを展開。
多くのお客様にお届けしたいという思いから、ギフト展開に力を入れている。
新商品
富士山零
富士の裾野、朝霧が立ち込める茶園で育まれた一番茶のみを贅沢に使用しました。厳しい寒暖差の中でゆっくりと栄養を蓄えた茶葉は、透き通るような黄金色の水色（すいしょく）と、深く芳醇な旨味が特徴です。
一口含めば、清涼な山の空気を感じさせる爽やかな香りが鼻に抜け、その後に続くまろやかな甘みが心と体を解きほぐします。日常のひとときを特別に変える、至福の一杯をぜひお楽しみください。
煎茶
静寂の森（せいじゃくのもり）
陽の光が遮られた深い森のような、濃密な緑と深いコクが特徴の深蒸し煎茶です。通常の倍以上の時間をかけて蒸し上げることで、茶葉の芯まで熱が通り、角のないまろやかな口当たりと重厚な旨味を引き出しました。
読書や仕事の合間、心を落ち着かせたい時に最適な一杯です。お湯を注いだ瞬間に立ち上がる、深緑の香りに包まれながら、時の流れを忘れる穏やかなひとときをお過ごしください。
水出し茶
陽だまり（ひだまり）
丁寧に焙煎を重ねることで、心まで温まるような芳ばしい香りを追求した極上ほうじ茶です。カフェインが少なく、お子様からお年寄りまで、寝る前のリラックスタイムにも安心してお召し上がりいただける、体にも心にも優しい味わいに仕上げました。
窓際で日向ぼっこをしているような、ぽかぽかと温かい心地よさを一服の茶に込めて。香ばしさの奥に広がる、ほのかな甘みの余韻をゆっくりとご堪能いただけます。
ギフト
琥珀の月（こはくのつき）
日本の茶葉を丁寧に発酵させて作った、希少な和紅茶です。海外の紅茶にはない、渋みの少なさと独特の「和」の甘みが重なり合い、カップの中に美しい琥珀色の満月を映し出します。
花のような華やかな香りが広がり、和菓子はもちろん、洋菓子との相性も抜群です。大切な方をお迎えするおもてなしの席や、自分へのご褒美に、少し贅沢なティータイムを演出します。
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神奈川県藤沢市湘南台1-7-9
フォーレ湘南台5階
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